Bienvenue sur mon blog

je déposerai ici les recettes et les photos de ma cuisine.

Toutes ces recettes sont publiées après les avoir réalisées et goûtées en famille.

J’ai toujours aimé cuisiner, fils de pâtissier et de cuisinier de collectivité, j’ai appris tout petit la cuisine et la pâtisserie en passant par le moulage des chocolats de pâques.

Clément, mon beau père était restaurateur et traiteur aux Petites Côtes à Lézinnes, m’a enseigné aussi beaucoup de choses et m’a surtout fait découvrir l’art de cuisiner et d’accommoder les différents mets en essayant de ne rien perdre. J’ai découvert aussi les vins associés et la mise en bouteille de ceux ci …

Vous pouvez découvrir ses recettes dans la catégorie « Recettes de Clément  »