Gaufres

500 gr de farine tamisée 50 gr de sucre 4 oeufs 100gr de beurre 1/2 litre d’eau 1/2 litre de lait 1 pincée de sel Un gaufrier Séparer les blancs des jaunes Mettre la farine en fontaine dans un saladier avec le sucre et le sel Ajouter les jaunes d’eau , remuer doucement en ajoutant…