Ingrédients

Une Courge Butternut
Poivre
2 cuillères a soupe de miel
2 cuillère a soupe de sauce de soja
Huile d’olive
une pincée noix de muscade en poudre
une pincée d’épices mélange Taï

Eplucher et couper la butternut en deux dans le sens de la longueur.

Retirez les graines avec une cuillère.

Placer de chaque coté de la courge une brochette en bois et coupez chaque demi butternut en tranches sans aller jusqu’au bout.

Dans un bol, mélanger le miel, le soja.

Huiler la courge à l’aide d’un pinceau, saupoudrer avec les épices

Badigeonner a l’aide d’un pinceau la courge avec le mélange soja miel .

Mettre au four à 180°C pendant 45 minutes

Arrosez de temps en temps avec le jus.