ingrédients: 100 gr de sucre en poudre 100 gr de beurre 130 gr de poudre d’amande 2 œufs Une cuillère à soupe de rhum (négrita) 2 pâtes feuilletées un peu épaisse (moelleuse herta) Opérations: Dans un saladier ou batteur mettre le sucre et le beurre en pommade Battre jusqu’à avoir un mélange mousseux et blanchi…