Bûche de Noël aux Marrons

Ingrédients: Biscuit à rouler de la buche de Nöel de Clément Crème de Marron 25 cl de crème fraîche liquide 2 cuillère a soupe de Rhum 200 g de sucre 150 ml d’eau Brisures de marrons glacés Sirop pour imbiber le biscuit: Faire chauffer le sucre et l’eau faille bouillir à feu vif 3 à…