Ingrédients: 250 ml d’eau100 g de beurre1 pincée de sel150 g de farine type T554 oeufs Recette: Battez les oeufs. Mettez l’eau, le beurre et le sel dans une casserole et portez les à ébullition pour faire fondre le beurre. Hors du feu, ajoutez la farine dans la casserole et mélangez bien avec une cuillère…