Chandeleur oblige !

125 gr de farine
3 oeufs entiers
30 gr de beurre fondu
1 verre de bière
1 verre de lait
Une pincée de sel
Une cuillère a soupe de sucre
Une cuillère a soupe de Rhum

Faire une fontaine avec la farine et le sel et sucre dans le saladier

Ajouter les oeufs au centre et melanger doucement par le milieu

Ajouter la biere et le beure fondu

Melanger et ajouter le lait et le rhum

Si la pâte est trop epaisse ajouter 1 ou 2 cuillere a soupe d ‘eau

Faire chauffer la poêle légèrement huilée avec un sopalin et faite sauter !!!