Une pâte feuilletée au beurre
4 pommes
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à café de cannelle en poudre
De la gelée de coing

Préchauffer votre four à 200°C

Évider les pommes et les éplucher,

couper les en deux dans le sens de la hauteur

Couper finement les demi-pommes avec un couteau bien aiguisé.

Dérouler votre pâte feuilletée
Aplatir du plat de la main les demi pommes coupées en faisant une courbe et commencer à garnir la pâte en commençant par l’extérieur.

Terminer le tour et remplir le milieu dessin selon l’humeur.

Les tranches doivent être très serrées ce qui évite le dessèchement pendant la cuisson.
Saupoudrer avec le mélange sucre cannelle

avant d’enfourner à 200°C pour 30 à 40 minutes selon votre four.

Sortir la tarte cuite et glacer avec la gelée de coing préalablement fondue au Micro ondes.

Et voilà il n’y a plus qu’à déguster tiède ou froide.