Ingrédients:

500 gr de marron épluchés
100 gr de beurre
50 gr de chocolat noir
50 gr de chocolat au lait
120 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Cuire les marrons à l’eau 10 à 15 minutes
Pendant ce temps mettre tous les autres ingrédients dans le mixer
(Beurre coupé en morceaux ainsi que le chocolat et le sucre + sucre vanillé)
Quand les marrons sont cuits, égoutter les, puis les ajouter bouillant dans le mixer.
Attendre 2 min avant de mixer pas trop fin.
Mettre dans un moule ou en cercle avec un Rhodoïd et placer au réfrigérateur 2 à 3 heures.
Servir avec une crème anglaise ➡ ICI